Wenn Sie so sind wie wir, dann ist es etwas, das Ihren Magen garantiert zum Grummeln bringt, wenn Sie einzigartige japanische Snacks in Animes sehen. Obwohl sie normalerweise toll aussehen, sind viele der Zutaten völlig unbekannt und die Geschmacksrichtungen für ein westliches Publikum ungewöhnlich. Hier sind einige Snacks, die Sie vielleicht schon entdeckt haben und die Sie vielleicht probieren möchten!

Pocky

Pocky ist einer der bekanntesten und beliebtesten japanischen Snacks weltweit und ein Favorit in Animes. Der Name Pocky ist lautmalerisch und bezieht sich auf das Geräusch, das die Stäbchen machen, wenn sie zerbrechen. Der ursprüngliche Snack ist ein einfacher Keksstab, der größtenteils mit Schokolade überzogen ist.

Es gibt mittlerweile verschiedene Geschmacksrichtungen, darunter Matcha, Erdnussbutter und Erdbeere. Obwohl es unkompliziert ist, ist es köstlich und auf der ganzen Welt unglaublich beliebt. Pocky ist normalerweise in asiatischen Lebensmittelgeschäften oder auf internationalen Lebensmittelmärkten erhältlich, aber vergleichen Sie die Preise, da sie sehr unterschiedlich sein können.

Dango

Dango sind Teigtaschen aus Reismehl. Sie werden zu kleinen Kugeln geformt und mehrere werden zusammen auf einen Spieß gesteckt, bevor sie über einem Grill gebraten werden. Sie werden in ganz Japan von Händlern verkauft und können dank des Spießes leicht gegessen werden. In Teehäusern und Restaurants werden sie auch oft mit grünem Tee serviert.

Es gibt viele verschiedene Arten von Dango, aber eine der beliebtesten, vor allem als Straßenessen, ist Mitarashi (das abgebildete Dango). Nach dem Frittieren werden die Teigtaschen mit süßem Sojasoßensirup überzogen. Der Snack ist für sein charakteristisches glasiges Aussehen bekannt. Es gibt verschiedene andere Arten von Dango, die gekocht oder gebacken werden.

Ramune

Ramune ist eine Marke für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke in einer charakteristischen Flasche. Diese Flaschen sind aus Glas und haben einen sogenannten Codd-Neck. Dies ist ein Flaschendesign, das dem Innendruck standhält. Der Hals ist eingeklemmt, wodurch eine kleine Kammer entsteht, in die eine Murmel gelegt wird. Original Ramune ist Zitrone-Limette, aber die Marke ist für ihre experimentellen Geschmacksrichtungen bekannt. Dazu gehören Wasabi, Curry und Teriyaki.

Ramune wird im Volksbewusstsein oft mit heißen Sommertagen und Feuerwerksfestivals in Verbindung gebracht.

Kakigōri - Geschabtes Eis

Geschabtes Eis ist ein überraschend beliebter Sommergenuss. Es ist oft ein großer Hit auf Festivals und hält genau, was es verspricht. Es wird hergestellt, indem man einen Eisblock schabt, die Späne in eine Tasse gibt und dann verschiedene Toppings darübergießt. Kondensmilch ist wahrscheinlich die gebräuchlichste, aber normalerweise ist auch eine große Auswahl an Fruchtaromen erhältlich.

Eine aufwändigere Version von Kakigōri namens Shirokuma ist ein Dessert, das aus geschabtem Eis mit Kondensmilch, Früchten und Mochi hergestellt wird und einem Eisbecher ähnelt.

Kakigōri hat in Japan eine extrem lange Geschichte: Der erste Laden für geschabtes Eis wurde 1869 eröffnet und es ist möglich, dass es in der Heian-Zeit (794 bis 1185) am kaiserlichen Hof serviert wurde.

Taiyaki

Taiyaki sind fischförmige Kuchen mit verschiedenen Füllungen. Sie werden im Allgemeinen aus einem normalen Waffelteig hergestellt und am häufigsten mit roter Bohnenpaste (manchmal auch Anko genannt) gefüllt. Diese Paste wird durch Kochen und anschließendes Zerstampfen von Azukibohnen hergestellt und ist normalerweise gesüßt. Andere Füllungen sind Vanillepudding, Schokolade, Süßkartoffel oder sogar Wurst.

Taiyaki ist in Japan ein weit verbreitetes Straßenessen, das traditionell in kleinen Mengen von Händlern hergestellt wird. Einige Marken stellen Versionen von Taiyaki her, die in kleinen Mengen in Convenience Stores verkauft werden. Diese ähneln eher Keksen.